UPB - Balade cueillette et pique-nique sauvage 19/04

Balade : cueillette et pique-nique sauvage

( Grégoire Peuvion )

Une balade-cueillette placée sous le signe de la gastronomie ! Découvrez ou re-découvrez le savoir ancestral des plantes sauvages comestibles qui nous entourent, et leurs usages en cuisine. Une balade aux airs de célébration des cadeaux de la nature, animée par Grégoire Peuvion, paysan-cueilleur-cuisinier qui fournit depuis plusieurs années les restaurants gastronomiques d'Ardèche et d'ailleurs.

Au terme de la balade, un pique-nique tiré du sac et amélioré par le fruit de la cueillette du jour aura lieu dans la belle nature ensauvagée de St Christol.

Un livret de recettes sauvages sera distribué à chaque participant.

Horaire : départ 10h00 , 1h30 de balade puis pique-nique

Lieu : Rdv : 9h45 devant la mairie de Saint-Christol

Gratuit, inscription souhaitée, maximum 20 participants